Fonda San FranciscoFonda San Francisco

Comme son nom l'indique, il s'agit d'un établissement humble, avec une ambiance sous-radar qui est un peu en contradiction avec la marque personnelle surdimensionnée du chef/propriétaire Adrian Herrera. Mais bien que ce ne soit certainement pas le genre d'endroit pour s'attendre à des pièges fantaisies ou un service de hoity-toity, il est juste pour satisfaire une faim de nourriture copieuse et de bonnes boissons dans une atmosphère détendue et amicale. Par conséquent, la cuisine est rustique, célébrant le genre de plats maison dont les charmes sont irrésistibles même sans revêtement élégant, de terreux, noix encacahuatadas à empalmes remplis d'une chèvre juteuse et extrêmement tendre. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/nuevo-leon/monterrey 2041973/restaurant/fonda-san-francisco Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix: $