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Il y a beaucoup de sièges enviables à Entremar, bien que certainement ceux sur la terrasse sous les auvents et entourés de plantes sont les premiers sur la liste. À l'intérieur, essayez de réserver au premier étage, avec les meilleures tables reposant en rangée à l'arrière surplombant la Plaza Uruguay. Bien sûr, Entremar est beaucoup plus qu'un bon siège, et certains des meilleurs plats à commander comprennent des tostades de thon frais avec sauce chipotle, un peu d'avocat et de poireau frit, leur donnant une touche croquante. Choisissez judicieusement quand il s'agit de l'aguachile, car le rouge est épicé, tandis que le pescado a la talla est le plat phare du restaurant. Le poisson grillé désossé est un festin pour les yeux avec ses deux côtés partageant une sauce rouge et verte. Terminer avec la tarta de higos ou merengue con fresas. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/ciudad-de-mexico/miguel-hidalgo 1999281/restaurant/entremar Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :