Chan Seng KeiChan Seng Kei

Ce restaurant semi-en plein air, à côté d'une ancienne église, est ouvert depuis plus de 80 ans; manger sous des arbres banyans dans le style dai pai dong un jour balmé est une expérience assez. Les fruits de mer sont le point fort puisque le propriétaire travaille en étroite collaboration avec les pêcheurs locaux pour obtenir les meilleures prises. Une autre signature, le poulet à l'huile de pétoncle, a la couleur dorée, la chair soyeuse et la peau généreuse. Des arômes charnus robustes s'entremêlent avec des arômes de pétoncle pour rendre chaque bouchée inoubliable. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/macau-region/macau/restaurant/chan-seng-kei Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix :