Su Cheng Jia Yan (Route de Ligongdi)Su Cheng Jia Yan (Route de Ligongdi)

Perché sur la rive du lac Jinji, ce restaurant défend une cuisine moderne de Suzhou qui montre la retenue dans l'utilisation de l'huile et l'assaisonnement. Les prix sont raisonnables compte tenu du cadre pittoresque et de la qualité remarquable des aliments. La soupe de boulettes de viande du lion est faite avec du porc du Berkshire, du poisson-chat à museau long et des châtaignes d'eau, offrant une texture généreuse et croquante. Les réservations sont acceptées uniquement pour les chambres privées et la terrasse au bord du lac. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/su-cheng-jia-yan-ligongdi-road Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix: