Ling Ling Jiu JiaLing Ling Jiu Jia

Cette villa blanche immaculée à la périphérie de la ville de jardin a un concept de ferme à table. Les favoris de tous les temps Suzhou sont cuits avec des produits provenant de leur propre arrière-cour et des fermes voisines, ainsi que des poissons et des crustacés du lac Taihu à quelques kilomètres. L'indulgence pure est le poisson mandarin en sauce douce et aigre frit. Les tiges de riz sauvage sautées dans une sauce aux oeufs de crevettes présentent une texture croustillante et une saveur sucrée naturelle. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/ling-ling-jiu-jia Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix: