Salle à manger JacintaSalle à manger Jacinta

Ce restaurant confortable appartient au célèbre chef Edgar Núñez. Ici, la prémisse est une cuisine traditionnelle qui s'inspire de ses souvenirs d'enfance. Les plats sont simples, mais savoureux, avec une excellente technique et des portions abondantes - tous à un prix raisonnable. Le menu comprend une section botaneria, avec des plats à base de maïs, et une autre section avec des molcajets, ou des plats faits dans ce mortier traditionnel de Mésoamerica, accompagné de guacamole et tortillas faites à la main. Parmi les points en suspens figurent Tostada de callo de hacha, tacos de tuétano et huachinango zarandeado. Flan de cajeta est le dessert parfait. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/ciudad-de-mexico/miguel-hidalgo 1999281/restaurant/comedor-jacinta Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix :