Frères OrfaliFrères Orfali

Trois frères syriens possèdent et dirigent ce restaurant populaire : un espace léger et aérien dominé par une cuisine ouverte de deux étages. Les petites assiettes originales et ludiques sont au cœur de la Méditerranée, mais présentent des influences mondiales. La cuisson offre des saveurs audacieuses, complexes et équilibrées, ainsi qu'un joli contraste de textures. Les plats sont faits pour partager – les points forts comprennent le jeu ludique 'Venez avec moi à Alep', le thon poinçonné, la salsa roja et l'un des desserts immaculément faits, beaux à base de gateaux. Pour toute l'expérience, ne manquez pas le menu dégustation. Le service est attachant, détendu et super convivial. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/dubai-emirate/dubai/restaurant/orfali-bros Distinction Michelin : 1 étoile Prix : $$$