FZN par Björn FrantzénFZN par Björn Frantzén




À propos
Avec un simple anneau d'une sonnette de porte, vous êtes transporté à une expérience de repas élevée dans ce qui ressemble à la maison de quelqu'un. Il commence dans le salon d'inspiration scandi pour les canapes et apéritifs; puis, le dîner a lieu autour d'une impressionnante cuisine ouverte, où vous êtes accueilli par les chefs avant le début du service. Une gamme de plats met en valeur le mélange d'influences asiatiques et scandinaves qui font bon usage des meilleurs ingrédients de luxe, tels que les mollusques de la mer de Norvège et le turbot de Bretagne. L'artisanat et la précision de l'équipe présentent un superbe équilibre de saveur et de texture vu dans toutes les assiettes. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/dubai-emirate/dubai/restaurant/fzn-by-bjorn-frantzen Distinction Michelin : 3 étoiles Prix : $$$$$