Club de grueClub de grue

Source : https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/crane-club Avec le soutien de la Global Tao Group Hospitality, la Chef Melissa Rodriguez apporte sa touche raffinée à ce steakhouse ritzy. Un beau bar mène dans une salle à manger balayante avec banquettes galore et des rideaux écarlates noirs assortis qui atteignent le ciel. Le dîner commence par une impressionnante sélection de pains, suivis par des pâtes à commande obligatoire comme le squash tortellini. Un steak de grill sur mesure de bord à bord et chars une longue liste de côtés de légumes aussi bien. Des desserts en portions généreuses, comme le gâteau à la banane farro avec de la confiture de goyave ou le croissant de pomme crumble avec gelato d'avoine malté, établissent une nouvelle norme pour les bonbons de steakhouse. Pendant tout ce temps, une carte fantastique des vins, des cocktails intelligents, et des serveurs de suave continuent le dîner à un rythme doux.