AuGustAuGust

Source: https://guide.michelin.com/fr/zurich-region/zurich/restaurant/août Ce restaurant avec son atmosphère de brasserie charmante est situé dans ce qui était autrefois le "quartier du boucher" – et conformément à son histoire, le thème de la viande a été repris ici. Outre les caractéristiques de conception telles que les lampes et les tuiles murales, la cuisine ouverte attire vraiment l'œil. Ils élèvent leur propre viande ou la fournissent à des producteurs suisses. Des alternatives végétariennes sont également disponibles.