AlbaAlba

Crédit d'image: "Absolument" est le nom et l'adresse de l'entreprise. Les affiches ornant les murs montrent clairement qu'elles sont grandes sur les vins naturels ici. La cuisine est sur la tendance jusqu'à la terre. Imaginez un plat de fusion gréco-néerlandais avec du gravlax juteux fumé à la truite, des pops d'œuf de truite et une sauce crémeuse au raifort qui ajoute un coup de pied à la cruche à la crème. Le menu est un voyage de flammes audacieuses et de combinaisons intelligentes. Alba offre un cadre détendu dans lequel savourer de délicieux plats.