Bistro MadeleineBistro Madeleine

Crédit d'image : Cet endroit est loin d'être ton bistrot moyen. Plutôt qu'un décor étouffant, vous pouvez vous attendre à un 21C sur le cadre standard bistrot. Le chef évoque la même impression sur l'assiette. A l'embarquement, vous êtes accueilli par le délicieux arôme de pain frais. Ici, la simplicité est synonyme de saveurs robustes. Les touches modernes qu'il apporte aux plats ajoutent une touche surprise. Pensez à l'aile des rayons avec une sauce au poivre rôti quatre, du céleri crémeux et une sauce à l'estragon mousseux. La carte des vins soigneusement curés est sans pareil. Un bistrot atypique !