L'AubergeL'Auberge

Crédit d'image : C'est le nom et l'adresse de l'entreprise. La terrasse offre une vue spectaculaire. L'équipe de cuisine sert un répertoire de plats classiques, ajoutant des accents modernes subtils et s'inspirant de leur propre jardin de cuisine. Saumon fumé à la maison accepté par une salade de pommes de terre généreuse avec des cornichons et des câpres, fini avec un beurre blanc indulgent, capture parfaitement l'esprit ici : réconfortant mais viscasse. Un bijou qui mérite d'être découvert.