AlbaAlba

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / comunitadía -valentana / alacant / restaurant / alba La fusion de la cuisine locale d'Alicante et de la cuisine italienne dans ce restaurant attrayant et intime d'un quartier résidentiel est une surprise évidente, et s'explique par les expériences culinaires de la chef Alba Esteve lors de ses étapes de travail dans plusieurs restaurants prestigieux en Italie. Choisissez entre le menu à la carte (des options intéressantes comme le poisson frais de la journée sont également disponibles) et un menu divertissant. Nous avons adoré le délicieux et rafraîchissant dessert citron et tartlet yuzu avec yuzu et un sorbet à la chaux et au céleri.