Cuisson BacilieriCuisson Bacilieri

Source: https://guide.michelin.com/fr/emilia-romagna/ferrara/restaurant/cucina-bacilieri Il y a seulement quelques tables dans cet excellent restaurant, qui prend son nom de son propriétaire - chef. Il sert une cuisine moderne et créative avec des liens étroits avec les minorités régionales typiques, comme l'anguille et le pasticcio Ferrara (un plat de pâtes cuites au four).