De NoemiDe Noemi

Source: https://guide.michelin.com/fr/emilia-romagna/ferrara/restaurant/da-noemi La mère du propriétaire actuel a ouvert ce restaurant animé dans une ruelle médiévale dans le centre historique, en lui donnant son nom propre. Les plats historiques reflètent ici les traditions culinaires de Ferrare, à l'exception du salama da sugo (sauce de porc) et du maccheroni (un plat de pâtes cuites) au menu. Un must pour tous ceux qui cherchent à déguster des plats locaux déjà célèbres au temps de la famille Este.