Ancienne Trattoria al Gallo 1909Ancienne Trattoria al Gallo 1909

Crédit d'image https://guide.michelin.com/fr/emilia-romagna/ravenna/restaurant/anti-trattoria-al-gallo-1909 C'est une référence incontournable dans le panorama gastronomique de Ravenne et, en fait, elle est presque toujours pleine ! Un "Établissement Historique d'Italie", et à juste titre considérant qu'il est géré par la même famille depuis plus de 100 ans En ce qui concerne la cuisine, vous pouvez vous attendre à des plats régionaux: truffes, viandes succulentes et poissons locaux. Dans la salle à manger tout le monde est impliqué, tandis que le jeune propriétaire illustrera la sélection de vins avec la convivialité typiquement délicieuse de la Romagne.