CaélisCaélis

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / catal. Ici, le chef français Romain Fornell a présenté sa nouvelle vision culinaire qui réinterprète les concepts et les recettes à travers une cuisine méditerranéenne à influence française, des ingrédients de saison, des saveurs identifiables et des appariements astucieux, ainsi qu'un désir d'impliquer les clients dans leur expérience culinaire. En plus des différentes tables de la salle à manger, vous trouverez une cuisine ouverte avec des poêles en cuivre brillants et fins suspendus au plafond, ainsi qu'une table de chef en U pour 14 repas. Choisissez entre plusieurs menus de dégustation intéressants (Terre et Mer, Célébration et Végétarien) et deux options légèrement moins chères à l'heure du déjeuner. Un des plats phares de Caelis et un must certain ici est le délicieux cannelloni "Surf & Turf" avec homard et foie gras.