La BrezzaLa Brezza

Crédit d'image https://guide.michelin.com/fr/ticino/ascona/restaurant/la-brezza Chef Campanella propose une cuisine très personnalisée, avec un accent particulier sur la simplicité des ingrédients crus et sur les appariements – une approche façonnée par ses innombrables voyages à travers le monde et enrichie d'une touche méditerranéenne indispensable de son patrimoine italien. Les deux menus restent inchangés et sont exécutés avec une perfection magistrale : Moving Mountains (vegan) et Ispirazione (avec poisson et viande). Vous pourrez choisir entre cinq et huit cours. La carte des vins est sûre de répondre aux attentes des connaisseurs les plus exigeants, qui peuvent également s'engager avec le sommelier bien informé. Dans les mois plus chauds, la terrasse offre une atmosphère très agréable, grâce à une vue exceptionnelle sur le lac Majeur.