À GabeiraÀ Gabeira
Ferrol, Spain




À propos
européen
·Cuisine moderne
Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / galicia / ferrol / restaurant / a-gabeira Un restaurant centenaire de quatrième génération fondé en 1923 par la grat-grand-mère Jesusa qui tire son nom d'une petite île proche. Il dispose d'un espace repas privé, de deux salles à manger élégantes et d'une cuisine ouverte, où le chef expérimenté Miguel Ángel Campos se concentre sur la cuisine traditionnelle avec des touches de créativité, y compris une sélection impressionnante de fruits de mer et les plats phares du restaurant (gratin de turbot avec des verts, et sole frite avec de la farine de maïs). Un espace accueillant complète l'image.