Octobre 86Octobre 86
Gdynia, Poland




À propos
européen
·Cuisine de saison
Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/pomerania/Jan 2403602/restaurant/oberza-86 Niché parmi quelques bâtiments plus utilitaires, se trouve ce joli chalet en briques rouges avec une terrasse pavée devant. Forte d'une longue histoire qui comprend des shops, des cordonniers et un musée, elle se sent maintenant parfaite pour ce restaurant accueillant et accueillant. La production polonaise saisonnière est le socle de la cuisine, qui est permis de briller avec une légèreté de toucher et un flux français, présenté dans des éléments techniquement adaptés comme un sauna au beurre piquant accompagnant la truite de mer.