BÃ'MEBÃ'ME

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/split-dalmatia/split/restaurant/bome Situé dans le quartier animé et densément peuplé de Trstenik, ce petit restaurant bien entretenu se distingue par son mobilier coloré et élégant, ainsi que par une agréable terrasse couverte pour manger pendant les mois chauds. Dans la cuisine, le chef et propriétaire Mario Omrčen propose une cuisine méditerranéenne moderne, caractérisée par des saveurs et des textures équilibrées qui jouent un rôle fondamental. Dans la salle à manger, la jeune Franciska dynamique vous fera vous sentir à la maison, offrant un service précis et attentif. La carte des vins est également très intéressante, avec une sélection de petits producteurs croates.