Charles VCharles V

Crédit d'image: Cette information est fournie au Journal officiel de l'Union européenne. Avec sa cheminée ouverte, sa magnifique terrasse en bord de mer et ses peintures, Karel V est un véritable joyau. Stefan Skipper combine technique culinaire classique avec des inspirations fraîches du monde entier. Dans son fantastique menu, il pourrait présenter des moules à la vapeur dans une douce sauce au curry avec de la citronnelle, puis continuer à servir la sole meunière avec des chips fraîchement coupés et une sauce ravigote soixante. Ces plats de brasserie rénovés ne manquent jamais de plaire. Et soyez assuré que vous ne laisserez pas la table affamée ici!