Novikov Abu DhabiNovikov Abu Dhabi

Source: https://guide.michelin.com/fr/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/novikov-abu-dhabi Cet avant-poste Abu Dhabi de la franchise mondiale est logé dans le Galleria Mall sur l'île Al Maryah. L'intérieur spacieux avec des tables bien posées dispose d'une grande cuisine ouverte avec un comptoir – décoré avec des ingrédients de saison – enveloppé autour. La cuisine méditerranéenne brille, avec quelques points forts étant les pâtes fraîches quotidiennes, le poisson, le gazpacho réfrigéré et la tarte aux baies. Leur menu déjeuner est d'une grande valeur et le a la carte offre quelque chose pour tout le monde. L'expérience est complétée par un joli pianiste qui joue toute la journée.