Martino VinsMartino Vins

Source: https://guide.michelin.com/fr/provincia-mendoza/mendoza 777010/restaurant/martino-vins Vous pouvez être dans une cave, mais ce qui attire votre attention ici est le fait que vous êtes fait pour vous sentir à la maison! Ce restaurant attrayant, occupant un bâtiment de style conservatoire séparé avec une terrasse et donnant sur le jardin environnant par de grandes baies vitrées, est animé avec enthousiasme par le chef Javier Quinteros. Qu'y a-t-il au menu ? Cette cuisine ambitieuse s'inspire du monde entier (Italie, France, Japon) et propose des plats de saison extrêmement colorés qui visent à gagner des dîners avec leur honnêteté. Le menu, qui démontre une volonté particulière d'équilibrer saveurs et assaisonnements, s'articule autour de plusieurs options différentes qui nous emmènent dans un voyage à travers ses offres, le tout accompagné d'une large sélection de vins (dont un bon nombre d'étiquettes internationales). Le restaurant organise également l'événement occasionnel sur le thème de la nourriture.