KELINA Fine DineKELINA Fine Dine

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/trentino-alto-adige/corvara-in-badia/restaurant/kelina-fine-dine De Corvara, prenez le téléphérique ultramoderne de Boè jusqu'à ce restaurant (accessible aussi à skis ou à pied) qui est l'une des options de restauration au salon Piz Boè Alpine (pour l'accès, tournez à droite comme vous). Ouverte à l'heure du déjeuner seulement, KELINA aurait une cuisine gastronomique dans une salle à manger de style minimaliste qui permet aux vues imprenables de Sassongher, Santa Croce et La Varella de prendre le centre de la scène à travers les grandes fenêtres de plafond du restaurant. Les plats sont toujours modernes et créatifs, combinant des ingrédients alpins avec du poisson frais – les crevettes rouges avec la mayonnaise scampi et l'asperge de mer sorbet en est un bon exemple.