Wils Bakery CaféWils Bakery Café

Crédit d'image : Dans cet établissement spacieux du bâtiment Move d'Amsterdam, la boulangerie et le bistrot s'écoulent parfaitement l'un dans l'autre. Alors que la pâte à pain est pétrie d'un côté, la cuisine ouverte un peu plus loin sur fournit des lignes de vie et le rythme. L'intérieur est chaleureux et contemporain, avec des tables en bois, des bancs souples et des accents vintage. La cuisine combine des classiques français avec des influences mondiales. Par exemple, le tartare de boeuf est donné plus de profondeur par l'ajout de soja, de miso et d'oeufs de hareng. Les champignons Maitake, les artichauts de Jérusalem et une sauce puissante faite de champignons de porcini ajoutent du caractère au bar. Au restaurant Wils Bakery, vous trouverez une cuisine inspirée et raffinée. Et tout cela pour un excellent rapport qualité-prix!