SensationSensation

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / catal. Ce petit restaurant minimaliste, situé dans une partie élevée de Barcelone, est géré par une paire de chefs qui combinent des ingrédients locaux avec des techniques de style japonais et de préparation qu'ils démontrent devant seulement six invités, ce qui montre leur maîtrise avec le couteau. Le menu comprend une bonne sélection de sashimi, nigiri, gunkan, temaki etc, qui alterne avec des plats chauds tels que la morue noire et miso bientôt. Nous vous recommandons de réserver via WhatsApp.