Bisrot 1965Bisrot 1965

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / catal Il y a des endroits, comme ce restaurant occupant l'ancien bar de l'Hôtel Emporium, qui peuvent passer presque inaperçus par rapport à leurs sites les plus populaires (l'Emporium primé et admissible est également situé ici) en raison du fait qu'ils sont simples dans le style et plus abordables pour le public. Malgré cela, Bisrot 1965 est certainement quelque chose avec sa propre personnalité. Sa cuisine, qui est également supervisée par les frères Màrius et Joan Jordà, est centrée autour d'un seul menu à prix fixe, auquel vous pouvez également ajouter plus de plats d'une liste d'espèces. L'objectif des plats savoureux conçus pour le partage est de fournir une mise à jour des remèdes traditionnels et de montrer les ingrédients indigènes de la région Alt Empordà.