Bacalhau SolaireBacalhau Solaire

Crédit d'image: Il est situé dans un emplacement privilégié à Baixa de Coimbra, un quartier du centre historique qui au Moyen Age était occupé par des marchands et des artisans. Si vous cherchez un endroit pour savourer la célèbre morue du Portugal, vous ne trouverez pas de meilleur endroit! La préparation du produit peut être observée de près, dans une zone où plusieurs poteaux de morue sont suspendus et d'innombrables longes sont trempées. Il va sans dire qu'il y a une grande variété de ce plat traditionnel au menu, parmi lesquels nous suggérons Cocalhau à Coimbra (Cabillaud de style Coimbra), servi dans une casserole en faïence et en générations, se distinguant à la fois pour sa saveur et la qualité du produit. Divisé en deux étages avec un espace de génération, l'établissement offre une capacité de plus de 200 diners, ainsi qu'un patio intérieur en verre plein de lumière naturelle et une terrasse, parfait pour profiter du charme de la ville!