SAFRASAFRA

Crédit d'image : Quartier inférieur de Coimbra, à quelques mètres du monastère de Santa Cruz, ce restaurant occupe un entrepôt de formage qui a été complètement remodelé en un espace avec un bar à une extrémité de la salle à manger où vous pourrez profiter d'un repas plus informel. La cuisine présente ici des ingrédients de saison de haute qualité conçus pour le partage. Nous avons particulièrement apprécié le tartare, le croissant et le cornichon d'échalote, l'agneau, le chou-fleur et le vinaigre de miel, et la tarte basque !