StatholdergaardenStatholdergaarden

Source: https://guide.michelin.com/fr/oslo-region/oslo/restaurant/statholdergaarden Une charmante maison du XVIIe siècle au cœur de la ville accueille ces trois élégantes salles à manger, où des chandliers accrochent aux plafonds de stuc magnifiquement ornés et un ensemble d'antiquités et de curiosités sont exposés. La cokéfaction classique au rouge expert utilise des consentements saisonniers dans des combinaisons de familles qui ont une touche personnelle quand il s'agit de l'assaisonnement. Les plats pourraient inclure du flétan marin avec des pétoncles cloués ou de la langoustine dans un bisque délicieusement riche. Un service haut de gamme et une liste complète de victoires complètent l'image.