Maison BlondeMaison Blonde

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / Andalucia / cordoba / restaurant / casa-blond Dès que vous entrez dans le quartier juif de la ville par la porte monumentale d'Almodóvar, vous découvrirez ce restaurant bien connu, qui dispose également d'un bar à tapas et offre une vue depuis sa terrasse sur le toit. Dans ses salles à manger décorées dans le style classique-régional, profitez d'une cuisine traditionnelle avec une touche contemporaine et une approche méticuleuse des textes et de la présentation. Beaucoup de ses plats peuvent être commandés comme tapas et demi-plats et comprennent l'aubergine frite incontournable avec miel de canne et le légendaire pas de queue de bœuf de Casa Rubio avec des pommes de terre.