Restaurant de jardinRestaurant de jardin

Source : https://guide.michelin.com/fr/bayern/mnchen/restaurant/garden-restaurant Avec une magnifique véranda de style industriel légère et à hauts plafonds par le designer d'intérieur et marchand d'art belge Axel Vervoord, le restaurant du luxueux Grand Hotel Bayerischer Hof est exceptionnellement chic. Au poêle, Philipp Pfisterer connaît certainement son métier. Lui et son équipe cuisinent des classiques tels que le tartare de boeuf, ainsi que des plats modernes tels que "filet d'esturgeon de Lombardie avec une croûte d'amande et crème de safran" ou "steak flanqué avec de la salsa verde". À l'heure du déjeuner, le déjeuner d'affaires à deux ou trois plats est une bonne affaire. L'emplacement très calme est également agréable – et quelque chose de rare dans une partie si centrale de Munich.