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Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/bern-region/bern/restaurant/moment555715 Situé au cœur historique de Berne, ce restaurant moderne et branché, sur deux étages, sert une cuisine créative axée sur les produits régionaux et saisonniers. Le menu "Carte Blanche" offre un choix de deux menus de quatre à cinq parcours, un entièrement basé sur l'usine. Une équipe d'avant-garde s'occupe du service. Il y a des entrées sur Postgasse et Gerechtigkeitsgasse.