Le nôtreLe nôtre

Source: https://guide.michelin.com/fr/marche/pesaro/restaurant/nostrano C'est la scène du chef Stefano Ciotti, où des intérieurs élégants rencontrent un style contemporain. De son passé récent reste au mélange ludique de tables rondes et carrées, avec une touche d'esprit "pop" dans la petite zone extérieure. Le chef-propriétaire continue d'exprimer son style « local » distinct, travaillant principalement avec des ingrédients de la région des Marches et de la Romagne voisine, en s'inspirant à la fois de la mer et de l'intérieur généreux. Le service est jeune et dynamique.