MélMél

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/emilia-romagna/parma/restaurant/meltemi Ce petit restaurant bénéficie d'un emplacement enviable sur une petite place, avec une terrasse extérieure qui est parfaite pour les soirées d'été. Ici, le chef talentueux mangeant sur le poisson sous toutes ses formes, y compris des plats crus et des tartares, tous servis avec de délicieux accompagnements qui apportent toute la saveur du poisson. Les pâtes maison, comme la pappardelle aux crevettes crues et cuites, ainsi que la burrata, ainsi que les plats principaux qui comprennent un superbe plat de mullet délicat. Un choix d'excellents vins mousseux et champagnes italiens, également disponibles en verre, complète la photo.