K2K2

Crédit d'image: ← https://guide.michelin.com/fr/rogaland/stavanges/restaurant/k2-1192264 Les deux 'K' sont Ola Klepp et Elisabeth Kress – il dirige la cuisine, tandis qu'elle guide l'équipe de service attentive – et leur passion pour travailler avec la nature sous-tend tout ce qu'ils font. Le menu contemporain de 10 plats d'Ola vous emmène dans un voyage à travers leur jardin et la région environnante par une série de recettes très personnalisées et imaginaires; vous trouverez peut-être des tomates cerises fumées servies avec une vinaigrette de leur propre jus ou légèrement caramélisée avec des poireaux et de l'eau extraites de peaux de pommes de terre. La chambre pourrait avoir un look élégant, mais l'atmosphère est s'il vous plaît se détendre.