Brasserie Colette Tim RaueBrasserie Colette Tim Raue

Source : https://guide.michelin.com/fr/berlin-region/berlin/restaurant/colette-tim-raue Grand nom sur la scène gastronomique, Tim Raue a créé une brasserie agréablement descendante du genre que vous pourriez être plus enclin à trouver à Paris. Cet endroit a une sensation moderne tempérée par une légère touche de nostalgie. La nourriture est excellente, et le menu intrigant change tous les trois mois. Avec la sélection à la carte, il y a toujours trois menus à choisir : "Couette Classics", le "Tim Raue Menu" et un vegan.