HAVNHAVN

Crédit d'image: Outre les informations fournies par la Commission, il n'est pas possible d'évaluer l'impact des mesures en question. Chez HAVN, vous pouvez vous attendre à une atmosphère vibrante et à un menu infusé d'expériences de voyage mondiales. Le chef Robin Blaauw glisse sans effort entre le punch fougueux des plats sud-américains et la profondeur des flammes asiatiques, toujours en utilisant des ingrédients hollandais haut de gamme comme fondation. Vous pourriez commencer par le tataki de bœuf avec de la pastèque rafraîchissante, du pak choi et un oignon crémeux de printemps et de la sauce vinaigre de sambai. Un dessert irréstable unissant chocolat, haricot tonka, crème Suisse, les soixante éclats de calamansi et de gingembre font un final élégant.