Bao YuanBao Yuan

Source: https://guide.michelin.com/fr/beijing-municipalité/beijing/restaurant/bao-yuan Populaire chez les habitants et les étrangers, cette boutique sert des boulettes et de la nourriture au sichuan depuis plus de 30 ans. La peau de dumpling colorée est faite avec des jus de fruits et légumes naturels, et il ya des dizaines de remplissages différents à choisir. Pour les saveurs traditionnelles, essayez les boulettes aromatiques et juteuses de porc et de fenouil. Si vous vous sentez aventureux, optez pour des garnitures de nouveauté comme le poulet et le fromage Kung Pao, qui sont également délicieux.