Christian & Amis, TastekitchenChristian & Amis, Tastekitchen

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/en/hessen/fulda/restaurant/christian-friends-tastekitchen Tout d'abord: assurez-vous de faire une réservation, parce que cet endroit est en forte demande! Ce n'est pas surprenant étant donné le fantastique menu de huit plats que l'équipe de cuisine autour de Christian Steska et Jansen Schouten propose dans cette maison de ville intelligente située dans la belle vieille ville. Pour ceux qui préfèrent une option plus légère, un menu à quatre plats à prix attractif est disponible le mercredi et le jeudi. Le restaurant comprend à la fois Christian & Friends et le bar à vin voisin Bordeaux & Friends avec son rack à vin distinctif – il a une excellente sélection de vins avec de nombreux labels haut à des prix équitables. La cuisine ouverte envoie des plats modernes qui sont soigneusement préparés avec une grande attention au détail. Le chef a un penchant pour les produits régionaux, y compris le caviar – Fulda dispose de deux fermes d'esturgeons durables avec leur propre production de caviar. L'atmosphère agréable est en grande partie au service cordial. Passez par la cuisine entre les cours et regardez l'équipe au travail.