HermétikenHermétiken
Stavanger, Norway




À propos
européen
·Cuisine moderne
Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/rogaland/stavanges/restaurant/hermétique Hermetiken est l'un des rares restaurants appartenant à ses sommeliers à se démarquer par sa superbe sélection de vins, avec une multitude de producteurs influents sur la liste. Ce n'est pas tout à propos du vin, comme les échantillons de biscuits pour être une contrepartie fiitting. La compétence des patrons réside dans l'affinage de contris bien jugés et l'extraction profonde de saveur de quelques célibataires seulement; canard servi de trois façons (poitrine sucante, riche ragout et sauce aromatisée) est l'encapsulation parfaite de ces talents considérables.