Villa MamasVilla Mamas

Source: https://guide.michelin.com/fr/abu-dhabi-emirate/abu-dhabi/restaurant/villa-mamas Le chef bahreïnite Roaya Saleh laisse sa marque à Abu Dhabi avec cet élégant restaurant Khaleeji. L'intérieur est un peu comme un conservatoire, avec des plantes tout autour, des artefacts colorés, des fruits frais exposés, et des étagères d'épices maison, des sirops et des livres de cuisine des chefs. Le menu présente des saveurs et des plats appréciés dans la région, tels que les machbous de poulet et l'hummus garni de cubes d'agneau.