Le JardinLe Jardin

Crédit d'image: JO L 347 du 20.12.2013, p. 671. Le devant du restaurant est plus intimidant; le dos est plus lumineux et plus aéré, mais il est confortable et accueillant. C'est un endroit animé, à la fois en termes d'ambiance et de cuisine. « Greenery » est le nom du concept culinaire de Tamara de Breast, qui s'appuie sur des légumes et des herbes; viande ou poisson peut être ajouté, si vous le souhaitez. Fondée dans la tradition française, sa cuisine s'innove et s'assaisonne occasionnellement en Asie. Pensez citrouille biberonnée avec une croûte d'herby, un jus fruité avec de la mandarine et un filet de sondage succulent. Le jardin produit à son meilleur!