CoeurCoeur

Source : https://guide.michelin.com/fr/hamburg-region/hamburg/restaurant/koer Une brillante combinaison de restaurant et de bar! Leur « cuisine moderne et fraîche du marché » est servie sous forme de plats créatifs, tels que la sardine fumée et les palourdes rasoirs de la côte néerlandaise avec des poivrons grillés, des câpres et des graines de coriandre marinées. Nous vous recommandons d'opter pour le menu surprise, mais il y a aussi une sélection à la carte qui comprend des collations de bar – il vaut la peine d'essayer leurs propres créations de la liste des cocktails. Bon à savoir : des paires de boissons sans alcool sont disponibles pour le menu de la série. Une ambiance agréablement animée et amusante règne dans ce restaurant chic. Le nom est dérivé de la phrase basse allemande de de Köör gahn ("pour faire un choix") et se réfère au concept dual de l'établissement.