UmaUma

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / catal Un restaurant avec une ambiance informelle mais élégante qui est parfait pour les couples et qui prend son nom du mot swahili pour « fourche ». La cuisine entièrement ouverte au centre est idéale pour les clients pour regarder le chef Iker Erauzkin en action depuis leurs tables individuelles. Cette expérience gastronomique, basée sur les meilleurs ingrédients et la cuisine créative, est présentée sur trois menus (Essence, Classic et Grand Gourmet) qui doivent être réservés et confirmés à l'heure actuelle. La ponctualité est également la clé, car chaque invité commencera son menu surprise en même temps.