VivandaVivanda
Barcelona, Spain




À propos
européen
·Cuisine moderne
Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / catalш / barcelona / restaurant / vivanda Vivanda a occupé une maison rénovée dans le quartier de Sarriá de la ville, où il dispose d'un intérieur contemporain portant des tables hautes pour les tapas, des tables de style restaurant, ainsi qu'un patio-terrasse ombragé d'arbres (avec une rétractable de) qui est compréhensible très populaire pendant les mois d'été. La cuisine traditionnelle catalane est à l'honneur ici, en utilisant pleinement les marchés - les ingrédients frais et les techniques modernes dans ses "petites assiettes" et "cuisines du mois" qui ravive les saveurs du passé. Assurez-vous de commander ses croquettes de jambon légendaires et le tartare de steak.