GuidoGuido

Crédit d'image : - https://guide.michelin.com/fr/emilia-romagna/rimini/restaurant/guido Bien que de l'extérieur cela ressemble à un simple club de plage privé avec vue sur la mer au loin, l'intérieur révèle une élégance inattendue et brouillée. Les clients affluent chez Guido pour ses excellents poissons et fruits de mer : les plats sonnent simples au menu, mais sont en fait raffinés, élégants et magnifiquement préparés, célébrant l'Adriatique dans toute sa gloire, en mettant l'accent sur des plats de poisson de haute qualité. Le menu propose des classiques de longue date ("cock se souvient du gratin") ainsi que de nouveaux plats tels que la pizza aux fruits de mer qui sont eux-mêmes destinés à devenir des aliments de base ici. Il y a un bon choix de vins mousseux, ainsi qu'un accent sur les excellents blancs et les rouges renommés.