RiasKruRiasKru

Crédit d'image: - 124; https: / / guide.michelin.com / fr / catal Ce restaurant quelque chose d'inhabituel est une fusion de deux espaces à manger (dont l'ancienne RÍas de Galicia et l'Espai KRU) et de deux thèmes culinaires sur un seul menu: la cuisine galicienne classique (superfish et fruits de mer) et la cuisine d'inspiration japonaise avec un accent sur les caractéristiques (y compris une variété). Nous vous recommandons particulièrement les anchois fumés au fromage Manchego, et les délicieuses barnacles d'oie galicienne de Roncudo à Corm, Laxe et Cedeira.